Faxcarne.- El mercado europeo del enfriado Hilton comenzó a mostrar algunas señales de estabilización luego de varias semanas de ajuste y fuerte discusión sobre cómo distribuir el beneficio de la eliminación del arancel del 20%. Según un importador, la semana pasada se concretaron negocios desde Uruguay a US$/t 18.000 FOB Hilton y desde Argentina a US$/t 19.200 FOB Hilton.
No obstante, otras fuentes argentinas reportaron operaciones incluso sobre US$/t 18.500 FOB, reflejando un mercado todavía con referencias dispersas.
Para no Hilton de Argentina se manejaron valores sobre un eje de US$/t 14.500 FOB. Fuentes del mercado consideran que hoy existe algo más de oferta argentina de la que se percibía semanas atrás, aunque tampoco en volúmenes abundantes. Por otro lado, un exportador regional reportó negocios esta semana desde Uruguay a US$/t 18.500 FOB Hilton y desde Argentina a US$/t 20.500 FOB, lo que confirma que las diferencias entre compradores y vendedores continúan siendo significativas.
Además de la dinámica propia de oferta y demanda, los operadores siguen de cerca el potencial bloqueo europeo a la carne brasileña a partir de septiembre. Un importador señaló que, si la fecha clave termina siendo la emisión de los certificados sanitarios a partir del 3 de septiembre, Brasil podría acelerar embarques durante los próximos meses. “Van a mandar un montón de carne”, afirmó.
En ese escenario, parte de esa mercadería podría seguir llegando a Europa hasta fines de año, dependiendo de las fechas de carga y tránsito. Sin embargo, la preocupación del mercado se concentra en el período posterior, ya que Brasil podría encontrar alguna puerta para retornar, pero con una oferta bastante inferior a la actual. “Va a ser un período muy gradual para ver una normalización”, especuló un importador.
En este contexto, un exportador uruguayo consideró que las restricciones europeas sobre Brasil podrían transformarse en una especie de “piso” para el mercado europeo de carne vacuna, al limitar la disponibilidad de oferta de uno de los principales proveedores del bloque.
