Rurales El País. Hablemos de Agro.- A pocos días del comienzo de una nueva edición de la Expo Rural del Prado, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, destacó el buen momento que atraviesa la ganadería, impulsada por valores históricamente altos, aunque advirtió por los elevados costos, los problemas de competitividad y los desafíos sanitarios que enfrenta el sector. En entrevista con Hablemos de Agro, de Canal 10, también repasó los principales asuntos que ARU pondrá sobre la mesa durante una exposición que volverá a reunir al sector productivo con autoridades del gobierno y representantes del sistema político.
Uno de los principales hitos de esta edición será la refacción de los tres galpones del predio, realizada con recursos propios de ARU. “Es como la edición de 1913 para nosotros: tener los tres galpones y arrancar de cero, pensando 100 años para adelante”, señaló Ferber. Reconoció que el deterioro de esas instalaciones se había transformado en un problema “muy duro de manejar internamente”, que finalmente pudo resolverse mediante un proceso de gestión y reestructura.
La exposición llega además en un escenario de valores récord para la carne vacuna. Sin embargo, Ferber advirtió que la realidad del agro debe analizarse de forma más amplia. “Vamos a tener un Prado agropecuario, obviamente con una tónica ganadera fuerte”, afirmó, pero recordó que otros rubros enfrentan una situación más compleja y que la ganadería hoy está dando soporte a sistemas arroceros y agrícolas.
“Tenemos números históricos muy altos, pero los costos no aflojan”, resumió. Para Ferber, la ganadería es posiblemente el rubro que mejor puede amortiguar esa situación y los actuales valores están permitiendo a muchos productores ordenar cuentas y cumplir obligaciones acumuladas.
Más allá de la coyuntura, destacó que el corazón de la Expo Prado continúa siendo la genética, una actividad que mantiene una línea de trabajo de largo plazo independientemente de crisis económicas, sequías o inundaciones. “El Prado ha sido la línea del desarrollo productivo de Uruguay desde el punto de vista ganadero”, afirmó. Además, remarcó una característica de la muestra uruguaya: los resultados obtenidos en las pistas tienen posteriormente impacto comercial. “Lo que gana en el Prado tiene impacto comercial, y eso es muy valorable”.
