Faxcarne.- La falta de acuerdos comerciales genera incertidumbre sobre el inicio del próximo ciclo de producción para Israel. Algunos equipos podrían viajar sin precios definidos, mientras que en Paraguay advierten que una nueva suba del ganado complicaría los márgenes industriales.
El calendario de salida de los equipos kosher hacia los frigoríficos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay continúa sin definiciones claras. A pocos días de la feria SIAL, los operadores observan escasos movimientos y no descartan que parte de la actividad se postergue hasta noviembre.
“Por lo que veo, las negociaciones siguen trancadas y casi no hay movimientos de salida de equipos para la semana que viene. Quizás alguno viaje sin precio definido, pero la mayoría no se anima”, comentó un importador a WBR. La fuente consideró que podría registrarse algún movimiento antes de la feria SIAL, que arranca el próximo sábado, aunque todavía no observa señales de un acuerdo generalizado.
En Paraguay, un exportador confirmó que las diferencias comerciales siguen sin resolverse. “Los equipos se van a atrasar. Hay una pelea fuerte por el precio”, señaló.
La principal preocupación de la industria es la perspectiva de nuevas subas para los precios del ganado gordo. “Acá todos hablan de que el ganado va a subir y, si llega a US$/kg 6, no cierran los números”, advirtió. Otra fuente confirmó que está prevista la llegada de un primer equipo kosher a Paraguay la próxima semana, aunque todavía sin un precio definido.
Un exportador paraguayo no descartó que el inicio de algunas operaciones se postergue hasta noviembre, en función de cómo evolucionen las negociaciones. En el caso de Argentina, fuentes indicaron que algunas plantas comienzan a faenar el próximo 20 de octubre, mientras que otras arrancarían en noviembre.
