Valor Agro Paraguay/ El mercado internacional de lácteos ha registrado una nueva disminución en el precio de su canasta de productos, marcando así la segunda caída consecutiva después de una serie de aumentos anteriores. Durante la segunda licitación de Fonterra en marzo, la multinacional neozelandesa que sirve como punto de referencia global para los valores lácteos, la cotización media experimentó una caída del 2,8%, alcanzando los US$ 3.497 por tonelada, lo que representa una disminución del 5,1% en el mes en curso.
En este contexto, se logró negociar un total de 19.655 toneladas de lácteos, reflejando una actividad constante en el mercado internacional. Sin embargo, la leche en polvo entera, que es el principal producto exportado por Paraguay y la región, sufrió una pérdida significativa del 4,2% en su valor, descendiendo hasta los 3.143 dólares por tonelada. Esta disminución representa un retroceso completo en comparación con los precios observados a principios del año 2024.
Además, otros productos lácteos también experimentaron reducciones en sus precios: la leche en polvo descremada se devaluó en un 4,8%, situándose en US$ 2.517 por tonelada, mientras que la manteca disminuyó un 1,4%, alcanzando los US$ 6.408, y el queso Cheddar perdió un 1,9%, cotizando en US$ 4.192.
Ante este panorama, la próxima venta de Fonterra está programada para el martes 2 de abril, lo que generará expectativas en el sector y podría influir en las estrategias comerciales de los actores involucrados en el mercado lácteo internacional.
